AKTUÁLNÍ NABÍDKA - CURRENT OFFER
Beef RIB EYE steak
Grilled octopus with grilled cherry, dried tomatoes and celery
Filleted pork tenderloin steak (sous vide) with mushroom sauce
Grilled neck steak (sous vide) and grilled mushrooms with onion
Fried chicken breast with pickled cucumbers, lemon
Informace o produktu
Pulled pork ribs burger, onion chutney, cheddar, tomatoes, salad
Informace o produktu
Grilled filleted beef steak with rocket leaves, cherry tomatoes, olive oil and Grana Padano
Informace o produktu
Fried pork tenderloin, pickled cucumbers, lemon
Grilled tiger prawns, arugula, cherry tomatoes, olive oil, lemon, pizza bread with garlic and grana padano
Informace o produktu
PŘEDKRMY - STARTERS
opečený chléb z naší pece s marinovanými tomaty, bazalkou, česnekem a olivovým olejem
toasted bread with marinated tomatoes, basil, garlic and olive oil
Informace o produktu
opečený chléb z naší pece s kozím sýrem, fíkovou marmeládou, vlašskými ořechy a rukolou / toasted bread from our oven with goat cheese, fig jam, walnuts and arugula
Informace o produktu
grilované krevety s česnekem, cherry tomaty a medem s aioli chilli omáčkou s opečeným chlebem
grilled prawns with garlic, chilli, basil and honey with toasted bread
Informace o produktu
hovězí tatarák s kapary, sušenými rajčaty, rukolou a opečeným chlebe
beef tartare with capers, sun-dried tomatoes, arugula and toasted bread
Informace o produktu
marinované plátky hovězí svíčkové, grana padano, kapary, rukola, bazalkové pesto, olivový olej, citron
marinated slices of beef, grana padano, capers, arugula, basil, olive oil, lemon
Informace o produktu
grilovaný kozí sýr s listovým salátem, vinaigrette, piniové ořechy, fíková marmeláda a opečeným chlebem / grilled goat cheese with lettuce, vinaigrette, pine nuts, fig jam and toasted bread
Informace o produktu
POLÉVKY - SOUPS
tomatová polévka s bazalkou a hoblinkami grana padano
tomato soup with basil and grana padano
Informace o produktu
telecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
veal broth with meat, vegetables and noodles
Informace o produktu
SALÁTY - SALADS
křehký listový salát s dresinkem, kuřecím masem, Grana Padano
lettuce salad with dressing, chicken, Grana Padano
Informace o produktu
křehký listový salát s krevetami, Grana Padano, krutony a slaninou
lettuce salad with prawns, Grana Padano, croutons and bacon
Informace o produktu
zeleninový salát se sýrem Feta a olivami / mixed vegetable salad with feta cheese and olives
Informace o produktu
míchaný salát s kozím sýrem, červenou řepou a piniemi / mixed salad with goat cheese, beetroot and pine nuts
Informace o produktu
mixed salad
míchaný salát s hovězím masem z grilu a křenovo - hořčičným dresingem / mixed salad with grilled beef and horseradish - mustard dressing
míchaný salát s grilovanou chobotnicí, krevetami, česnekem a sušenými rajčaty / mixed salad with grilled octopus, shrimps, garlic and sun-dried tomatoes
rajčatový salát nebo okurkový salát / tomato salad or cucumber salad
ČERSTVÉ TĚSTOVINY & NOKY– PASTA FRESCA & GNOCCHI
bezlepkové těstoviny - gluten-free pasta / spaghetti nebo penne / Vám rádi připravíme za příplatek 45,-Kč.
kuřecí maso, máslo, bazalkové pesto a Grana Padano / chicken, butter, basil pesto and Grana Padano
Informace o produktu
pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s plátky česneku a Grana Padano
spicy chili peppers roasted in olive oil with garlic and Grana Padano
Informace o produktu
pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s plátky česneku a krevety
spicy chili peppers roasted in olive oil with garlic and prawns
Informace o produktu
Pancetta arrotolatta Coati, žloutky, pecorino
Pancetta arrotolatta Coati, egg yolks, pecorino
Informace o produktu
lasagne zapečené s ragú bolognese, zjemněné smetanou a Grana Padano/
baked lasagna with ragu bolognese, cream and Grana Padano
Informace o produktu
kuřecí maso, listový špenát, bílé víno, smetana, Grana Padano
chicken, spinach, white wine, cream and Grana Padano
Informace o produktu
italský sýr Gorgonzola, smetana, vlašské ořechy / Italian Gorgonzola cheese, cream and walnuts
Informace o produktu
vepřová panenka, smetana, hříbky, slanina, česnek, petrželka, Grana Padano / pork tenderloin, cream, mushrooms, bacon, garlic, parsley, Grana Padano
Informace o produktu
krevety, krémová tomatová omáčka s česnekem, smetanou a bazalkou / prawns, tomato sauce, garlic, cream and basil
Informace o produktu
RISOTTO – KRÉMOVÁ RIZOTA
rizoto s vepřovou panenkou, italskou slaninou, česnekem a Grana Padano, demi glace / risotto with pork tenderloin, Italian bacon, garlic, Grana Padano, demi glace
Informace o produktu
rizoto s chobotnicí a krevetami, tomaty, česnek, cuketa a Grana Padano / risotto with octopus and prawns, tomatoes, garlic, zucchini, Grana Padano
Informace o produktu
rizoto s hříbky, česnekem a Grana Padano, dochucené lanýžovým olejem / risotto with mushrooms, garlic, Grana Padano, truffle oil
Informace o produktu
DĚTSKÁ JÍDLA - CHILDREN'S FOOD
smažené kuřecí řízečky s bramorovou kaší
fried chicken breast with mashed potatoes
Informace o produktu
grilované kuřecí prsíčko s bramborovou kaší
grilled chicken breast with mashed potatoes
Informace o produktu
těstoviny s rajčatovou omáčkou a Grana Padano / pasta with tomato sauce and Grana Padano
Informace o produktu
PIZZA
tomaty, mozzarella, grilovaný lilek, marinované tomaty, bazalka / tomatoes, mozzarella, grilled eggplant, marinated tomatoes, basil
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, kuřecí maso, červená cibule, Jalapeño papričky / tomatoes, mozzarella, chicken, red onion, Jalapeño peppers
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, bazalka
tomatoes, mozzarella, basil
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, parmská šunka, žampióny, artyčoky, olivy
tomatoes, mozzarella, prosciutto, mushrooms, artichokes, olives
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, parmská šunka, rukola
tomatoes, mozzarella, prosciutto, arugula
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, dušená šunka
tomatoes, mozzarella, ham
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, žampiony
tomatoes, mozzarella, mushrooms
Informace o produktu
tomaty, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta
tomatoes , gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta
Informace o produktu
smatana, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta
cream, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, pikantní italský salám
tomatoes, mozzarella, spicy Italian salami
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, italský salám, cibule
tomatoes, mozzarella, Italian salami, onions
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, pikantní salám
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, spicy salami
Informace o produktu
smetana, mozzarella, marinované tomaty, kuřecí maso / cream, mozzarella, marinated tomatoes, chicken
Informace o produktu
smetana, mozzarella, pancetta, vejce, smetana, červená cibule
cream, mozzarella, pancetta, eggs, cream, red onion
Informace o produktu
tomaty, kozí sýr, pinie, rukola, mozzarella, fíková marmeláda
tomatoes, goat cheese, pine nuts, arugula, mozzarella, fig jam
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, česnek, italský pikantní salám, kukuřice, cibulka, chilli
tomatoes, mozzarella, garlic, spicy Italian salami, corn, onion, chilli
Informace o produktu
tomaty, mozzarella, dušená šunka, ananas
tomatoes, mozzarella, ham, pineapple
Informace o produktu
smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinky
cream, mozzarella, ham, brie, cranberries
Informace o produktu
mozzarella, rajčata, šunka, žampiony
mozzarella, tomatoes, ham, mushrooms
Informace o produktu
smetana, mozzarella, kuřecí maso, pesto, kukuřice, Grana Padano
cream, mozzarella, chicken, pesto, corn, Grana Padano
Informace o produktu
smetana, mozzarella, slanina, cibule, uzený sýr
cream, mozzarella, bacon, onion, smoked cheese
Informace o produktu
pizza bread with garlic, pancetta and blue cheese
pizza bread with garlic and Grana Padano
Informace o produktu
Pizza chléb s cherry tomatoes and red onion
Informace o produktu
DEZERTY- DESSERTS
tradiční italský desert z mascarpone
traditional Italian dessert of mascarpone
Informace o produktu
pancakes with blueberries and mascarpone
Informace o produktu
PŘÍLOHY
Pizza chléb s cherry tomatoes and red onion
Informace o produktu
pizza bread with garlic and grana padang
Informace o produktu
pizza bread with garlic, pancetta, Grana padano
homemade butter
Informace o produktu
mashed potatoes
Informace o produktu
boiled potatoes
french fries
Grilled vegetables
Baked potato
Homemade bread
Informace o produktu
OMÁČKY A DIPY
Informace o produktu
VÍNO BÍLÉ - WHITE WINE
Chardonnay z Puiatti je typickým představitelem své vlasti s jasným a svěžím stylem. Fantastická vůně meruněk, citrusů a lískových oříšků činí z tohoto elegantního bílého vína dokonalý doplněk k pikantním předkrmům, rybám nebo drůbeži.
Víno s výraznou osobností. Je lehké v barvě s odlesky zelenkavé a zlaté. Jemné ale bohaté aroma bílého ovoce a kamení. Chuť je velmi svěží s jemnou ale živoucí kyselinkou. Projevuje se mineralita získaná z podloží spolu s lehčím ovocným nádechem. Velmi řízné a čisté víno.
VÍNO PERLIVÉ - SPARKLING WINE
Prosecco pochází z kopcovitých oblastí Asolo, s jemnou a vytrvalou perlou, světle slámově žluté barvy, čich je elegantní a ovocný s tóny bílých květů a chuť je živá, s příchutí tropického ovoce.
VÍNO ČERVENÉ - RED WINE
Víno vyráběné z tradiční odrůdy regionu Abruzzo, Montepulciano, s výraznou temnější barvou a intenzivním bohatým aroma černých plodů, zejména třešní a švestek. V chuti suché a středně plné s výraznou ovocností a jemným taninem. Je delší v dochuti s náznakem povidel a koření.
Své jméno získalo podle historické vesničky, jež byla ovšem v 15. století opuštěna. Dnes symbolizuje nejdůležitější vinici sklepa. Je velmi tradičním Chianti produkované jen z odrůdy Sangiovese. Aroma vína překvapí svým ovocným charakterem, který připomíná velmi zralé třešně a višně v doprovodu tónů ušlechtilého dřeva, cedru a tabáků. Spolu s kořením a toskánskými bylinami. V chuti je pak velmi plné a dlouhé se strukturovanou tříslovinou a kvalitní kyselinkou. Je dlouhé a mocné.
Kvalitní zástupce své odrůdy - kulaté, plné a elegantní víno. Vůně divokosti, tmavého černého ovoce, fíků a datlí. V chuti je navíc kořenitost a celková opulentnost zakončená sametovou tříslovinou. Část vína zrála na dubových sudech po dobu 6-8 měsíců.
VÍNO RŮŽOVÉ - ROSÉ WINE
Světle růžová barva; Intenzivní a přetrvávající vůně středomořských křovin s tóny třešní a malin. Svěží a elegantní víno, vyvážené na patře
NEALKO NÁPOJE - SKLO
NEALKOHOLICKÉ NAPOJE
OBALY A PŘÍBORY