Trattoria Famiglia

Supreme Chicken Breast (sous vide) with grilled zucchini and portobello

Beef sliced Rumpsteak, garlic sauce with Grana Padano

Bacon Onion Jam Burger (beef, bacon-onion jam, cheddar, lettuce, cucumber, mayo)

Grilled octopus with a sauce of tomatoes, shallots, garlic, and parsley

Filleted pork tenderloin steak (sous vide)

Roasted pork ribs in beer marinade with fresh horseradish, mustard, pickles and bread

Grilled tiger prawns, arugula, cherry tomatoes, olive oil, lemon, pizza bread with garlic and grana padano

opečený chléb z naší pece s marinovanými tomaty, bazalkou, česnekem a olivovým olejem

toasted bread with marinated tomatoes, basil, garlic and olive oil

opečený chléb z naší pece s kozím sýrem, fíkovou marmeládou, vlašskými ořechy a rukolou / toasted bread from our oven with goat cheese, fig jam, walnuts and arugula

grilované krevety s česnekem, cherry tomaty a medem s aioli chilli omáčkou s opečeným chlebem
grilled prawns with garlic, chilli, basil and honey with toasted bread

hovězí tatarák s kapary, sušenými rajčaty, rukolou a opečeným chlebe
beef tartare with capers, sun-dried tomatoes, arugula and toasted bread

marinované plátky hovězí svíčkové, grana padano, kapary, rukola, bazalkové pesto, olivový olej, citron
marinated slices of beef, grana padano, capers, arugula, basil, olive oil, lemon

tomatová polévka s bazalkou a hoblinkami grana padano
tomato soup with basil and grana padano

telecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
veal broth with meat, vegetables and noodles

křehký listový salát s dresinkem, kuřecím masem, Grana Padano
lettuce salad with dressing, chicken, Grana Padano

křehký listový salát s krevetami, Grana Padano, krutony a slaninou
lettuce salad with prawns, Grana Padano, croutons and bacon

zeleninový salát se sýrem Feta a olivami / mixed vegetable salad with feta cheese and olives

Míchaný salát s kozím sýrem, červenou řepou a piniemi /mixed salad with goat cheese, beetroot and pine nuts

mixed salad

míchaný salát s grilovanou chobotnicí, česnekem a sušenými rajčaty

rajčatový salát nebo okurkový salát / tomato salad or cucumber salad

kuřecí maso, rajčata, smetana, vodka, česnek, petrželka, chilli, Grana Padano

pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s plátky česneku, petrželka a Grana Padano

pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s plátky česneku, petrželka a Grana Padano krevety

hovězí maso v krémové citrónové omáčce, Grana Padano

vepřová panenka s houbami Portobello, česnekem, petrželka, smetana a Grana Padano

lasagne zapečené s ragú bolognese, zjemněné smetanou a Grana Padano/
baked lasagna with ragu bolognese, cream and Grana Padano

linguine s ragú bolognese a Grana Padano

kuřecí maso, smetana, restovaná pancetta, petrželka, Grana Padano

restovaná italská slanina, vejce, petrželka a Grana Padano

smažené kuřecí řízečky s bramorovou kaší
fried chicken breast with mashed potatoes

grilované kuřecí prsíčko s bramborovou kaší
grilled chicken breast with mashed potatoes

těstoviny s rajčatovou omáčkou a Grana Padano

tomaty, mozzarella, bazalka
tomatoes, mozzarella, basil

tomaty, mozzarella, parmská šunka, žampióny, artyčoky, olivy
tomatoes, mozzarella, prosciutto, mushrooms, artichokes, olives

tomaty, mozzarella, parmská šunka, rukola
tomatoes, mozzarella, prosciutto, arugula

tomaty, mozzarella, dušená šunka
tomatoes, mozzarella, ham

tomaty, mozzarella, žampiony
tomatoes, mozzarella, mushrooms

tomaty, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta
tomatoes , gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta

smatana, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta
cream, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, ricotta

tomaty, mozzarella, pikantní italský salám
tomatoes, mozzarella, spicy Italian salami

tomaty, mozzarella, italský salám, cibule
tomatoes, mozzarella, Italian salami, onions

tomaty, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, pikantní salám
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, spicy salami

smetana, mozzarella, pancetta, vejce, smetana, červená cibule
cream, mozzarella, pancetta, eggs, cream, red onion

tomaty, kozí sýr, pinie, rukola, mozzarella, fíková marmeláda
tomatoes, goat cheese, pine nuts, arugula, mozzarella, fig jam

tomaty, mozzarella, česnek, italský pikantní salám, kukuřice, cibulka, chilli
tomatoes, mozzarella, garlic, spicy Italian salami, corn, onion, chilli